Een wijntje met Astrid Joosten

Astrid Joosten is natuurlijk een hele bekende tv-presentator, maar wist je ook dat ze gediplomeerd vinoloog van de Wijnacademie is? Wijn is haar grote passie en ze deelt de kennis graag in een meer dan onderhoudende lezing waarin ze haar toehoorders alles vertelt over het maken van wijn. In zo’n lezing komen ook andere wijnzaken aan bod: hoe lang kun je een fles bewaren, op welke temperatuur, wanneer heeft een wijn ‘kurk’ en meer triviale zaken die iedere wijnliefhebber zou moeten weten.

In zo’n lezing trekt zo ook interessante parallellen met het bedrijfsleven:

• Wijnland Oostenrijk leed ooit enorme de reputatie schade door het grote ‘anti vries’ wijnschandaal en is nu een vooraanstaand wijnland. Wat kan het bedrijfsleven daar voor lessen uit trekken?
• Waardoor maakt de jonge generatie wijnmakers gemiddeld betere wijnen dan hun ouders?
• Wat is het belang van marketing voor de prijs van wijn?
• Is wijn nog een natuurproduct of heeft techniek en innovatie vandaag de dag de overhand?

De presentatie kan, op verzoek, worden uitgebreid met een quiz en natuurlijk ook met een wijnproeverij.

Heeft u interesse in een wijn-presentatie met Astrid Joosten? Neem dan contact op met Wendie Ockeloen, ze helpt u graag verder.